福岡県糸島市にある「糸島手造りハム」は、本場ドイツの伝統製法を受け継ぎ、職人の手で丁寧に仕上げられるハムやソーセージの専門店です。創業以来30年以上にわたり、厳選された糸島産の豚肉と香り高いスパイスを使い、素材の旨みを最大限に引き出す製法にこだわっています。ドイツ・フランクフルトで開催される国際食肉加工コンクール「IFFA」では、金賞を複数回受賞するなど、世界的にも高い評価を獲得。店内には直売所が併設されており、人気の粗挽きスモークウィンナーやリオナー、生ウィンナーにんにくなど、バラエティ豊かな商品が並びます。敷地内にはログハウス風のレストラン「ITOSHIMA」もあり、店頭の商品を使ったランチが楽しめるのも魅力。贈答用ギフトやふるさと納税の返礼品としても人気が高く、糸島の味と技を全国に届ける存在として、多くの人々に親しまれています。
#糸島手造りハム